Pan dulce con semillas de anís

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Pan dulce con semillas de anís

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Hola!

Les cuento que yo no soy tan amante de la comida dulce. Sin embargo, hay ciertas cosas que me encantan, y eso incluye aquello que combina con una taza de café.

Este pan es delicioso, y hoy me enseñaron que no es complicado de hacerse. Es una excelente alternativa para desayunar o para merendar en algún momento. Como oyente, me limité a tomarle fotos y apuntar los detalles que les cuento a continuación.

Ingredientes:

2 y 3/4 tazas de harina de trigo

1 huevo

1/3 taza de azúcar

1 pizca de sal

2 cucharadas de levadura

1/2 taza de natilla

2 cucharaditas de semillas de anís

1 barra de 125r de mantequilla

1/3 taza de agua tibia

1 huevo para barnizarlos

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Preparación:

  1. Revuelves la levadura con el agua tibia y una pizca de azúcar. Lo debes dejar reposar por 5 minutos en un lugar tibio (puede ser en el microondas apagado).
  2. Una vez que la levadura crece se revuelve con todos los ingredientes.
  3. Se amasa y dejas tapado con un paño, reposar por 20 minutos.
  4. Divide la pasta en 12 pedacitos y cada uno lo haces como un rollito.
  5. Enrollas cada rollito y los barnizas con un huevo batido.
  6. Los colocas en una bandeja y lo horneas a 350ºF durante 20 minutos aproximadamente.

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Buen Provecho!

Valeza

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