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Hola!
Las sopas son deliciosas, y esta de tomate es una de mis favoritas…
Ingredientes para 3 personas:
1 litro de jugo de tomate
1 pechuga de pollo deshuesada
1 cebolla grande
tortillas de maíz tostadas
aguacate
queso semi duro o fresco rallado (puede ser sin lactosa)
natilla (puede ser sin lactosa)
Preparación:
- Lavas y picas el pollo.
- Picas la cebolla fina (yo prefiero usar el procesador de alimentos).
- En una olla con aceite de oliva colocas la cebolla y el pollo a temperatura media para que se dore.
- Sazonas el pollo al gusto (sal, pimienta, sazonador, consomé).
- Viertes el jugo de tomate y medio litro de agua.
- Lo dejas hervir por 15 minutos.
- Al servir, a cada plato le agregas aguacate picado (medio por persona está bien), queso rallado, natilla y tortillas tostadas.
Buen provecho!
Valeza
marielos rodriguez
Que rico y a Roy le encanta la crema de tomate lo intentaré gracias Vale
Valeza
Gracias a ud por leerme!